| 13 | Cebolinha verde: Fresca, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades e danos, com os seus bulbos brancos e alongados, folhas verdes e compridas. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 80 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 17,09
- Total estimado
- R$ 1.367,20
| 80 quilograma | R$ 17,09 | R$ 1.367,20 |
| 14 | Cebolinha verde orgânica: Com certificação, de primeira qualidade, sem defeitos, folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, intactas, firmes, bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Apresentar licença sanitária atualizada e rotulagem conforme a resolução SESA 748/2014. Material - Quantidade
- 130 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 23,67
- Total estimado
- R$ 3.077,10
| 130 quilograma | R$ 23,67 | R$ 3.077,10 |
| 15 | Cenoura: Graúda, boa qualidade, sem folhas e defeitos; com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor (alaranjado -vivo). Não serão permitidas cenouras com partes verdes, rachaduras, perfurações, cortes e corpos estranhos ou terra aderidos a superfície. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 800 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 5,01
- Total estimado
- R$ 4.008,00
| 800 quilograma | R$ 5,01 | R$ 4.008,00 |
| 16 | Chuchu: Tamanho médio, pesando em média de 200 à 300 gramas cada. Produto limpo, de boa qualidade, sem defeitos, espinhos, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes. Acondicionados em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 600 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 4,32
- Total estimado
- R$ 2.592,00
| 600 quilograma | R$ 4,32 | R$ 2.592,00 |
| 17 | Couve flor: Boa qualidade, com flores, talos macios, sem partes escurecidas e enferrujadas, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho uniforme, coloração, aspecto, aroma e sabor típicos da variedade, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionados em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 180 unidade
- Unitário estimado
- R$ 8,46
- Total estimado
- R$ 1.522,80
| 180 unidade | R$ 8,46 | R$ 1.522,80 |
| 18 | Couve manteiga orgânico: Com certificação, de primeira qualidade, sem defeitos, folhas verdes, hidratadas, sem traços de descoloração, intactas, firmes, bem desenvolvidas, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, livre de enfermidades, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Apresentar licença sanitária atualizada e rotulagem conforme a resolução SESA 748/2014. Material - Quantidade
- 200 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 13,40
- Total estimado
- R$ 2.680,00
| 200 quilograma | R$ 13,40 | R$ 2.680,00 |
| 19 | Doce pastoso caseiro: Nos sabores de goiaba, banana ou abóbora. De primeira qualidade e produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos. Tipo caseiro, consistência firme pastosa, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. Embalados em potes plásticos atóxicos com tampa, pesando de 500 gramas à 01 kg cada embalagem e com etiqueta de descrição do produto, ingredientes, data de fabricação e validade. Não serão aceitos doces com consistência líquida. Material - Quantidade
- 50 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 29,17
- Total estimado
- R$ 1.458,50
| 50 quilograma | R$ 29,17 | R$ 1.458,50 |
| 20 | Doce de leite pastoso: De primeira qualidade e produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos. O ingrediente principal deve ser o leite de vaca. Embalados em potes plásticos atóxicos com tampa, pesando de 500 gramas à 01 kg cada embalagem e com etiqueta de descrição do produto, ingredientes, data de fabricação e validade. Não serão aceitos doces com consistência líquida. Material - Quantidade
- 60 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 32,41
- Total estimado
- R$ 1.944,60
| 60 quilograma | R$ 32,41 | R$ 1.944,60 |
| 21 | Goiaba Vermelha: Fresca, de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Serão rejeitados frutos muito maduros e amassados. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 700 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 7,39
- Total estimado
- R$ 5.173,00
| 700 quilograma | R$ 7,39 | R$ 5.173,00 |
| 22 | Laranja pera: Tamanho médio, uniformes, de boa qualidade, bem desenvolvidos e maduros, sem manchas ou defeitos na casca. Isenta de parasitas, larvas, sujidades, sinais de apodrecimento e sinais de estar murcha. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 2.000 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 5,42
- Total estimado
- R$ 10.840,00
| 2.000 quilograma | R$ 5,42 | R$ 10.840,00 |
| 23 | Limão: Casca lisa, textura uniforme e firmes, mas não muito duros. Não apresentar alteração de coloração, não estar machucados, perfurados e muito maduros. Acondicionados em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 150 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 5,03
- Total estimado
- R$ 754,50
| 150 quilograma | R$ 5,03 | R$ 754,50 |
| 24 | Mandioca descascada: Frescas, de ótima qualidade, sem casca, limpas, compactas, firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento e conservação. Devem ser descascadas no dia da entrega e acondicionadas em saco plástico de 01 à 02 kg devidamente vedado, sem nenhum rasgo ou abertura no mesmo. Não serão permitidos danos que alterem o odor e a aparência; devem estar isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações Material - Quantidade
- 850 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 7,37
- Total estimado
- R$ 6.264,50
| 850 quilograma | R$ 7,37 | R$ 6.264,50 |
| 25 | MAMÃO FORMOSA: Com grau de maturação médio tal que lhe permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo imediato, apresentando cor, tamanho e coloração uniformes, sem manchas, rachaduras, bolores e fungos, sujidades, ferrugem, partes estragadas, moles ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 550 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 7,11
- Total estimado
- R$ 3.910,50
| 550 quilograma | R$ 7,11 | R$ 3.910,50 |
| 26 | Manga tommy: De textura firme, mas amadurecido sem estar com partes moles. Ausência de manchas, podridão, aspecto murcho e presença de doenças. Não serão aceitos manga do tipo coquinho ou espada, e mangas muito maduras. Acondicionadas em sacos de 05 ou 03 kg. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 250 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 6,71
- Total estimado
- R$ 1.677,50
| 250 quilograma | R$ 6,71 | R$ 1.677,50 |
| 27 | Melancia: De tamanho regular, redonda, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras com polpa firme e intacta, pesando entre 10 à 12 kg cada. Acondicionadas em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 2.000 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 3,62
- Total estimado
- R$ 7.240,00
| 2.000 quilograma | R$ 3,62 | R$ 7.240,00 |
| 28 | MELÃO: amarelo de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa intacta e firme. Não serão aceitos frutos machucados, muito pequenos e amassados. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 17 (normas técnicas para frutas – decreto nº 12.486 de 20/10/78). Material - Quantidade
- 700 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 7,66
- Total estimado
- R$ 5.362,00
| 700 quilograma | R$ 7,66 | R$ 5.362,00 |
| 29 | Morango: Bem desenvolvido, com polpa compacta e firme, grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugens ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabores estranhos. Embalagem primária: em bandejas plásticas com pe Material - Quantidade
- 140 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 34,37
- Total estimado
- R$ 4.811,80
| 140 quilograma | R$ 34,37 | R$ 4.811,80 |
| 30 | PÃO CASEIRO: Bem assado, apresentando textura macia, miolo claro e bem cozido, pesando em torno de 800gr a unidade após assado. Sem presença de mofos, umidade e partes queimadas, contendo no mínimo, os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura de origem vegetal, fermento biológico (padaria ou seco) e água. Não será permitido uso de fermento de litro. Embalagem transparente, resistente e selada, rótulo contendo data de fabricação, validade Material - Quantidade
- 4.750 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 19,85
- Total estimado
- R$ 94.287,50
| 4.750 quilograma | R$ 19,85 | R$ 94.287,50 |
| 31 | Pão caseiro integral: Devendo conter metade de farinha de trigo integral e metade de farinha branca nos ingredientes da receita pesando em torno de 500g por unidade após assado. Deve estar bem assado, apresentando textura macia, sem presença de mofos, umidade e partes queimadas, contendo, no mínimo, os seguintes ingredientes: farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura de origem vegetal, fermento biológico (padaria ou seco) e água. Não s Material - Quantidade
- 2.000 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 27,00
- Total estimado
- R$ 54.000,00
| 2.000 quilograma | R$ 27,00 | R$ 54.000,00 |
| 32 | Pão tipo bisnaguinha de leite: Bem assado, apresentando tamanho padrão, textura macia, miolo claro e bem cozido, sem presença de mofos, umidade e partes queimadas, contendo, no mínimo, os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura de origem vegetal, fermento biológico (padaria ou seco) e água. Não será permitido uso de fermento de litro. Embalagem plástica transparente, resistente e selada, rótulo contendo data de fabricação, validade, lis Material - Quantidade
- 205 unidade
- Unitário estimado
- R$ 22,33
- Total estimado
- R$ 4.577,65
| 205 unidade | R$ 22,33 | R$ 4.577,65 |
| 33 | Pepino: De primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Não serão aceitos machucados, com partes podres e amassados. Acondicionados em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 950 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 4,82
- Total estimado
- R$ 4.579,00
| 950 quilograma | R$ 4,82 | R$ 4.579,00 |
| 34 | Polpa de fruta congelada de acerola: Embalagem de 01 kg. Polpa constituída por 100% do fruto, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conter açúcares adicionados, conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. Na embalagem deve conter informação nutricional e ser rotulada conforme legislação vigente. Data de validade de 3 meses a partir da data da entrega. Material - Quantidade
- 200 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 22,15
- Total estimado
- R$ 4.430,00
| 200 quilograma | R$ 22,15 | R$ 4.430,00 |
| 35 | Polpa de fruta congelada de maracujá: Embalagem de 01 kg. Polpa constituída por 100% do fruto, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conter açúcares adicionados, conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. Na embalagem deve conter informação nutricional e ser rotulada conforme legislação vigente. Data de validade de 3 meses a partir da data da entrega. Material - Quantidade
- 380 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 32,59
- Total estimado
- R$ 12.384,20
| 380 quilograma | R$ 32,59 | R$ 12.384,20 |
| 36 | Polpa de fruta congelada de morango: Embalagem de 01 kg. Polpa constituída por 100% do fruto, produto não fermentado, não alcoólico, não contém glúten e sem conter açúcares adicionados, conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. Na embalagem deve conter informação nutricional e ser rotulada conforme legislação vigente. Data de validade de 3 meses a partir da data da entrega. Material - Quantidade
- 220 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 29,79
- Total estimado
- R$ 6.553,80
| 220 quilograma | R$ 29,79 | R$ 6.553,80 |
| 37 | Queijo muçarela fatiada: Pesando 0,025g por fatia acondicionados em embalagens contendo 500gr de queijo fatiado em cada. Com pouco sal, produto de boa qualidade, coloração amarela clara característica do alimento, sabor suave, obtido de leite pasteurizado. Embalagem de plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente ou material compatível, própria para uso alimentar, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo e com rótulo nutricional impresso. A embalagem dever Material - Quantidade
- 400 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 50,15
- Total estimado
- R$ 20.060,00
| 400 quilograma | R$ 50,15 | R$ 20.060,00 |
| 38 | REQUEIJÃO CREMOSO: Pote de 01 kg. Ingredientes: Creme de leite, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, enzima protease, estabilizantes poli fosfato de sódio e difosfato de sódio, conservante sorbato de potássio e outros ingredientes desde que permitidos. Não Contém Glúten. Deve ser transportado e conservado em temperatura até 7°C, com validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega. Não serão aceitos requeijão contendo amido. Material - Quantidade
- 300 pote
- Unitário estimado
- R$ 51,00
- Total estimado
- R$ 15.300,00
| 300 pote | R$ 51,00 | R$ 15.300,00 |
| 39 | Repolho branco: produtos são e limpo e de boa qualidade. O produto deve se apresentar em tamanho médio e uniforme (cerca de 1kg a 2kg cada), sem defeitos, cabeça fechada, folhas verdes, viçosas e firmes, sem manchas, rasgos ou marcas de insetos e com coloração uniforme. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes. Acondicionadas em sacos de 5Kg ou em caixas exclusivas para o transporte de hortifrúti. Material - Quantidade
- 500 unidade
- Unitário estimado
- R$ 4,60
- Total estimado
- R$ 2.300,00
| 500 unidade | R$ 4,60 | R$ 2.300,00 |
| 40 | SALSINHA: Fresca, de primeira, de tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, de qualidade firme e intacta, isenta de enfermidades material terroso e umidade externa anormal, com suas folhas verdes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionada em embalagem adequada, pesando 100g por maço. Material - Quantidade
- 50 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 19,91
- Total estimado
- R$ 995,50
| 50 quilograma | R$ 19,91 | R$ 995,50 |
| 41 | Suco de laranja integral: Suco 100% natural, sem adição de açúcar e conservantes. Pasteurizado e homogeneizado. Embalado em garrafas de vidro ou plástico atóxico de 2 lt ou 4 litros. A embalagem deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Material - Quantidade
- 760 litro
- Unitário estimado
- R$ 16,65
- Total estimado
- R$ 12.654,00
| 760 litro | R$ 16,65 | R$ 12.654,00 |
| 42 | Tomate: Produtos são, limpo, de boa qualidade. Tamanho médio a grande (com peso médio de 100 gramas) uniforme, com grau médio de maturação (aproximadamente 70%). O produto deve se apresentar sem defeitos, aroma e sabor típicos da variedade, tenro, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão permitidos rachaduras, perfurações e cortes. Acondicionados em caixas exclusivas para o transporte de hortifruti. Material - Quantidade
- 2.800 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 6,40
- Total estimado
- R$ 17.920,00
| 2.800 quilograma | R$ 6,40 | R$ 17.920,00 |
| 43 | UVA: De boa qualidade, peso por cacho variando de 100g a 300g, coloração da casca roxa ou vermelha, baga media e arredondada, a uva deve apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração, não apresentar defeitos como podridão, uvas soltas, suas condições deverão estar de acordo com a instrução normativa conjunta 09/02 (sarc, ANVISA, inmetro), rdc 12/01 e alteracoes posteriores Material - Quantidade
- 600 quilograma
- Unitário estimado
- R$ 13,37
- Total estimado
- R$ 8.022,00
| 600 quilograma | R$ 13,37 | R$ 8.022,00 |