Órgão comprador: Município de Bacabal
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Texto do objeto como publicado pelo órgão.
Registro de Preços para eventual contratação de pessoa(s) jurídica(s) para fornecimento de gêneros alimentícios destinados à elaboração da merenda escolar dos alunos da rede de educação básica municipal, de interesse da Secretaria Municipal de Educação do Município de Bacabal/MA
71 itens publicados pelo órgão na fonte oficial.
| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar cristal, obtido de cana de açúcar livre de fermentação, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos de animais ou vegetais. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, coloração escura e mistura. Preferencialmente a embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1kg, em polietileno transparente, acondicionados em sacos de 30kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses do recebimento. Material
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| 2 | Alface americana, hortaliça fresca, de primeira qualidade, com folhas de coloração verde-clara a verde-média, firmes, crocantes e bem formadas, formando cabeça compacta. Deve apresentar-se limpa, íntegra, viçosa e sem sinais de murchamento, deterioração, podridão, amassamento ou danos mecânicos. Isenta de sujidades, terra, parasitas, larvas e outros materiais estranhos, bem como de odores ou sabores anormais. Não deve apresentar excesso de umidade externa. Produto em condições adequadas de consumo, acondicionado de forma higiênica, com características próprias de frescor e qualidade, conforme as normas sanitárias vigentes. Material
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| 3 | Arroz tipo 1, classe longo fino, polido, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sadios, com coloração, odor e sabor característicos do produto. Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos, parasitas, mofo e outros contaminantes, apresentando baixo percentual de grãos quebrados e defeituosos, conforme legislação vigente. Produto acondicionado em embalagem própria, íntegra, resistente e adequada para conservação e transporte, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Pacotes de 1kg. Material
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| 4 | Biscoito salgado, tipo cream cracker, de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos. Acondicionados em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 400 g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranhos. Validade mínima de 6 meses, a partir da data de entrega. Material
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| 5 | Coxa e sobrecoxa de frango, carne de ave in natura, tipo animal: frango, tipo corte: sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a) frango sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária devendo ser congelada. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substância com efeitos termostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gesta gênicos, bem como de substância B-agonistas, com finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativas n° 17 de 18/06/04 - MAPA). Embalagem primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com peso de 1kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Embalagem secundária: caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 6 | Flocos de milho, produto obtido a partir de milho selecionado e processado adequadamente, apresentando flocos de coloração amarela característica, aspecto e textura próprios do produto. Isento de matérias estranhas, sujidades, insetos, parasitas, mofo e outros contaminantes, embalado em pacotes de 500 g, acondicionados em fardos de 10 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega. Material
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| 7 | Leite em pó, pacote de 200 g, acondicionado em fardos de 10 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega. Material
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| 8 | Macarrão, fino, tipo espaguete de semolina ou sêmola, embalado em pacotes de 500 g, acondicionado em fardo de 10 kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses. Fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e para sitas. Material
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| 9 | Carne moída de acém, carne bovina in natura proveniente do corte acém, no máximo 3% de água, sem pele, ossos, cartilagens, aponeuroses e outros materiais impróprios para consumo, com teor máximo entre 15% e 20% de gordura. Produto obtido de matéria-prima de primeira qualidade, de coloração, odor e aspecto característicos, próprio para consumo, sem presença de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou sinais de deterioração. A carne deverá ser moída em condições higiênico-sanitárias adequadas, com moagem uniforme e sem adição de água, carne mecanicamente separada, soja, amidos, corantes ou outros ingredientes não especificados. Deverá ser acondicionada em embalagem própria para alimentos, íntegra, limpa, resistente e devidamente identificada, contendo informações de procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, condições de conservação e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá ser mantido e transportado sob condições adequadas de temperatura, conforme legislação sanitária aplicável, garantindo sua qualidade e segurança para o consumo. Acondicionado em embalagens de 2,5 kg. Material
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| 10 | Óleo de soja, de primeira qualidade, 100% natural, comestível, extrato refinado, embalagem limpa, que deverá conter os dados de fabricação e procedência, número do lote, data de fabricação e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem contendo 900 ml. Material
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| 11 | Ovos de galinha, sem rachaduras, tamanho médio, com peso de aproximadamente 60 g. Preferencialmente a Embalagem em lâminas de papelão forte, inodoros e secos, em caixilhos ou divisórios para 30 unidades, com certificação. Material
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| 12 | Pão brioche, produto de panificação elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento, açúcar, gordura vegetal ou manteiga, ovos e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar formato arredondado e tamanho uniformes (aproximadamente 10 cm de diâmetro), superfície lisa, dourada e levemente brilhante, miolo macio, leve, aerado e de textura característica, com sabor e aroma próprios, sem sinais de queimado, mofo, fermentação excessiva ou deterioração. O produto deve estar fresco, íntegro, livre de sujidades, matérias estranhas, parasitas e contaminações, acondicionado em embalagem apropriada, limpa, íntegra, fechada e devidamente identificada, de modo a garantir sua conservação e higiene durante o armazenamento e transporte. Deve atender às normas sanitárias e de qualidade vigentes. Aproximadamente 65g por unidade. Material
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| Item | Descrição | Quantidade | Unitário estimado | Total estimado |
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| 13 | Pão de forma, farinha de trigo, fermento biológico, ovos, sal e água. Composição opcional – podem conter outras substâncias alimentícias que os caracterizem, desde que permitidas pela legislação e declaradas no rótulo, isentos de gorduras trans, aditivos permitidos pela legislação, exceto corantes naturais. Isenta de corantes artificiais. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico e resistente, constando o peso e a respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Embalagem secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e a qualidade do produto. Rotulagem: deve atender à legislação vigente. Nota: produto legalmente isento de registro. Peso líquido Pacotes com 500g contendo 20 fatias. Material
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| 14 | Filé de peito de frango, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em filés de tamanhos uniformes e congelamento individual. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos termostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gesta gênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar, conforme Instrução Normativa nº 17, de 18/06/04 – MAPA. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Embalagem secundária: caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 15 | Tomate, legume in natura, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalada em sacos plástico resistentes, conforme quantidade solicitada. apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. Material
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| 16 | Milho branco para mingau, embalagem transparente, pacote de 500g, acondicionado em caixas de 10Kg, A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de validade deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 17 | Margarina, cremosa com sal. Não deve em sua composição gordura tipo trans. Embalagem em pote plástico resistente de 250g, com proteção interna pós tampa (lacre). No seu rótulo deve conter prazo de validade/lote e informações nutricionais. Material
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| 18 | Maçã, nacional, in natura, fresca de ótima qualidade, compacta. Aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Material
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| 19 | Carne bovina acém, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas. Deve ser isenta de cartilagens e de ossos. Embalagem atóxica em filme de transparente ou saco plástico transparente, flexível e resistente, que garanta a integridade do consumo. Acondicionados em pacotes de 1kg. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 30 dias a partir da entrega, número do registro da SIF, SIE ou SIM. Material
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| 20 | Macarrão parafuso, produto deverá estar de acordo com a Resolução nº 344 de 13/12/02, Resolução/CD/FNDE nº 6, de 08 de maio de 2020 e alterações posteriores. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais, poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não deverá conter corantes artificiais, conservantes e estabilizantes. Embalagem primária: pacote plástico de 500 gramas, intacta. resistente, transparente, atóxico termos soldado; contendo data de fabricação, validade e número do lote de forma indelével. embalagem secundária: fardo de filme plástico atóxico termos soldado, reforçado e resistente, hermeticamenteselado, pesando até 10 kg. Após o cozimento, o produto deverá manter a integridade do corte solicitado. Não será aceito produto quebrado ou com alterações em suas características. Material
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| 21 | Queijo mussarela fatiado, produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten, em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos. Conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso. Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. O produto não deverá ter data de fabrica anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem deverá estar em acordo com o regulamento vigente na Instrução Normativa n° 22, de 24/11/05 - MAPA. Regulamento técnico para rotulagem do produto de origem animal embalado. Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento. Material
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| 22 | Açúcar cristal, obtido de cana de açúcar livre de fermentação, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos de animais ou vegetais. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, coloração escura e mistura. Preferencialmente a embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1kg, em polietileno transparente, acondicionados em sacos de 30kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses do recebimento. Material
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| 23 | Alface americana, hortaliça fresca, de primeira qualidade, com folhas de coloração verde-clara a verde-média, firmes, crocantes e bem formadas, formando cabeça compacta. Deve apresentar-se limpa, íntegra, viçosa e sem sinais de murchamento, deterioração, podridão, amassamento ou danos mecânicos. Isenta de sujidades, terra, parasitas, larvas e outros materiais estranhos, bem como de odores ou sabores anormais. Não deve apresentar excesso de umidade externa. Produto em condições adequadas de consumo, acondicionado de forma higiênica, com características próprias de frescor e qualidade, conforme as normas sanitárias vigentes. Material
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| 24 | Arroz tipo 1, classe longo fino, polido, de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sadios, com coloração, odor e sabor característicos do produto. Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos, parasitas, mofo e outros contaminantes, apresentando baixo percentual de grãos quebrados e defeituosos, conforme legislação vigente. Produto acondicionado em embalagem própria, íntegra, resistente e adequada para conservação e transporte, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Pacotes de 1kg. Material
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| 25 | Biscoito salgado, tipo cream cracker, de textura crocante, com odor, sabor e cor característicos. Acondicionados em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 400 g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranhos. Validade mínima de 6 meses, a partir da data de entrega. Material
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| 26 | Coxa e sobrecoxa de frango, carne de ave in natura, tipo animal: frango, tipo corte: sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a) frango sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária devendo ser congelada. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substância com efeitos termostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gesta gênicos, bem como de substância B-agonistas, com finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar (Instrução Normativas n° 17 de 18/06/04 - MAPA). Embalagem primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com peso de 1kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Embalagem secundária: caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 27 | Flocos de milho, produto obtido a partir de milho selecionado e processado adequadamente, apresentando flocos de coloração amarela característica, aspecto e textura próprios do produto. Isento de matérias estranhas, sujidades, insetos, parasitas, mofo e outros contaminantes, embalado em pacotes de 500 g, acondicionados em fardos de 10 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega. Material
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| 28 | Leite em pó, pacote de 200 g, acondicionado em fardos de 10 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega. Material
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| 29 | Macarrão, fino, tipo espaguete de semolina ou sêmola, embalado em pacotes de 500 g, acondicionado em fardo de 10 kg, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses. Fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e para sitas. Material
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| 30 | Carne moída de acém, carne bovina in natura proveniente do corte acém, no máximo 3% de água, sem pele, ossos, cartilagens, aponeuroses e outros materiais impróprios para consumo, com teor máximo entre 15% e 20% de gordura. Produto obtido de matéria-prima de primeira qualidade, de coloração, odor e aspecto característicos, próprio para consumo, sem presença de sujidades, parasitas, materiais estranhos ou sinais de deterioração. A carne deverá ser moída em condições higiênico-sanitárias adequadas, com moagem uniforme e sem adição de água, carne mecanicamente separada, soja, amidos, corantes ou outros ingredientes não especificados. Deverá ser acondicionada em embalagem própria para alimentos, íntegra, limpa, resistente e devidamente identificada, contendo informações de procedência, lote, data de fabricação, prazo de validade, condições de conservação e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá ser mantido e transportado sob condições adequadas de temperatura, conforme legislação sanitária aplicável, garantindo sua qualidade e segurança para o consumo. Acondicionado em embalagens de 2,5 kg. Material
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| 31 | Óleo de soja, de primeira qualidade, 100% natural, comestível, extrato refinado, embalagem limpa, que deverá conter os dados de fabricação e procedência, número do lote, data de fabricação e quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem contendo 900 ml. Material
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| 32 | Ovos de galinha, sem rachaduras, tamanho médio, com peso de aproximadamente 60 g. Preferencialmente a Embalagem em lâminas de papelão forte, inodoros e secos, em caixilhos ou divisórios para 30 unidades, com certificação. Material
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| 33 | Pão brioche, produto de panificação elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento, açúcar, gordura vegetal ou manteiga, ovos e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar formato arredondado e tamanho uniformes (aproximadamente 10 cm de diâmetro), superfície lisa, dourada e levemente brilhante, miolo macio, leve, aerado e de textura característica, com sabor e aroma próprios, sem sinais de queimado, mofo, fermentação excessiva ou deterioração. O produto deve estar fresco, íntegro, livre de sujidades, matérias estranhas, parasitas e contaminações, acondicionado em embalagem apropriada, limpa, íntegra, fechada e devidamente identificada, de modo a garantir sua conservação e higiene durante o armazenamento e transporte. Deve atender às normas sanitárias e de qualidade vigentes. Aproximadamente 65g por unidade. Material
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| 34 | Pão de forma, farinha de trigo, fermento biológico, ovos, sal e água. Composição opcional – podem conter outras substâncias alimentícias que os caracterizem, desde que permitidas pela legislação e declaradas no rótulo, isentos de gorduras trans, aditivos permitidos pela legislação, exceto corantes naturais. Isenta de corantes artificiais. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico e resistente, constando o peso e a respectiva quantidade, bem como a fabricação e validade do produto. Embalagem secundária: embalagem de mercado que preserve a integridade e a qualidade do produto. Rotulagem: deve atender à legislação vigente. Nota: produto legalmente isento de registro. Peso líquido Pacotes com 500g contendo 20 fatias. Material
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| 35 | Filé de peito de frango, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, cortado em filés de tamanhos uniformes e congelamento individual. A carne de frango deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Não é permitida a administração de substâncias com efeitos termostáticos, androgênicos, estrogênicos ou gesta gênicos, bem como de substâncias ß-agonistas, com a finalidade de estimular seu crescimento e eficiência alimentar, conforme Instrução Normativa nº 17, de 18/06/04 – MAPA. Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 1 kg, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Embalagem secundária: caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 36 | Tomate, legume in natura, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalada em sacos plástico resistentes, conforme quantidade solicitada. apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. Material
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| 37 | Milho branco para mingau, embalagem transparente, pacote de 500g, acondicionado em caixas de 10Kg, A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de validade deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 38 | Margarina, cremosa com sal. Não deve em sua composição gordura tipo trans. Embalagem em pote plástico resistente de 250g, com proteção interna pós tampa (lacre). No seu rótulo deve conter prazo de validade/lote e informações nutricionais. Material
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| 39 | Maçã, nacional, in natura, fresca de ótima qualidade, compacta. Aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Material
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| 40 | Carne bovina acém, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de parasitas e larvas. Deve ser isenta de cartilagens e de ossos. Embalagem atóxica em filme de transparente ou saco plástico transparente, flexível e resistente, que garanta a integridade do consumo. Acondicionados em pacotes de 1kg. Na embalagem devem constar dados de identificação e informações nutricionais do produto, validade mínima de 30 dias a partir da entrega, número do registro da SIF, SIE ou SIM. Material
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| 41 | Macarrão parafuso, produto deverá estar de acordo com a Resolução nº 344 de 13/12/02, Resolução/CD/FNDE nº 6, de 08 de maio de 2020 e alterações posteriores. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com corantes naturais, poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Não deverá conter corantes artificiais, conservantes e estabilizantes. Embalagem primária: pacote plástico de 500 gramas, intacta. resistente, transparente, atóxico termos soldado; contendo data de fabricação, validade e número do lote de forma indelével. embalagem secundária: fardo de filme plástico atóxico termos soldado, reforçado e resistente, hermeticamenteselado, pesando até 10 kg. Após o cozimento, o produto deverá manter a integridade do corte solicitado. Não será aceito produto quebrado ou com alterações em suas características. Material
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| 42 | Queijo mussarela fatiado, produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten, em fatias de aproximadamente 20 g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos. Conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso. Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. O produto não deverá ter data de fabrica anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem deverá estar em acordo com o regulamento vigente na Instrução Normativa n° 22, de 24/11/05 - MAPA. Regulamento técnico para rotulagem do produto de origem animal embalado. Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento. Material
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| 43 | Alho, in natura, aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica. Sem material terroso, sujidades, parasitas e larvas. Pacote de (1kg). Validade mínima de 6 meses da data da entrega. Material
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| 44 | Amido de milho, produto alimentício em pó, obtido a partir do milho, de coloração branca, textura fina e uniforme, próprio para consumo humano. Isento de sujidades, matérias estranhas, umidade excessiva, odores e sabores anormais. As embalagens individuais devem estar em bom estado de conservação, livre de sujeiras e embalado em caixa de papelão a íntegra. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da entrega do produto. Caixa com 200g. Material
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| 45 | Aveia em flocos, produto obtido a partir de grãos de aveia selecionados, submetidos a processo tecnológico adequado, apresentando flocos de coloração característica, aspecto e textura próprios do produto, sem presença de matérias estranhas, sujidades, insetos, parasitas, mofo ou odores e sabores anormais. Produto próprio para consumo humano, acondicionado em embalagem adequada, íntegra e resistente, contendo identificação do produto, composição, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido e demais informações exigidas pela legislação vigente. Embalagem primária sendo pacote plástico de 170 g e embalagem secundária caixa ou fardo de papel ou papelão. Material
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| 46 | Batata inglesa, legume in natura, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Preferencialmente Embalada em sacos plástico resistentes, conforme quantidade solicitada. apresentando nas embalagens etiqueta de pesagem. Material
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| 47 | Beterraba, legume in natura, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Embalada em sacos plástico resistentes, conforme quantidade solicitada. apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. Material
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| 48 | Cebola, legume in natura, tamanho médio, nova, de 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidades. Preferencialmente Embalada em sacos plástico resistentes, conforme quantidade solicitada. apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. Material
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| 49 | Cenoura, legume in natura, 1ª qualidade, com casca, compacta e firme, sã, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica, isenta de partes pútridas, livre de enfermidade. Preferencialmente embalada em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem. Material
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| 50 | Colorau, produto obtido a partir do urucum, sem adição de sal embalados em pacotes de 100g, acondicionado em fardos de 1 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar a data entrega Material
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| 51 | Extrato de tomate, composto exclusivamente por tomate (100%), isento da adição de sal, açúcar e de quaisquer aditivos alimentares. O produto deverá ser acondicionado em embalagem com peso mínimo de 340 g, devidamente lacrada, garantindo a integridade e a qualidade do conteúdo. A rotulagem deverá atender à legislação vigente, contendo, no mínimo, as seguintes informações: denominação do produto, lista de ingredientes, tabela nutricional, peso líquido, número do lote, prazo de validade e identificação do fabricante. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão resistente, assegurando a proteção do produto durante o transporte e armazenamento. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 (seis) meses no momento da entrega. Material
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| 52 | Feijão carioquinha, tipo 1, novo, com grãos inteiros de aspecto brilhante e liso, isento de matéria terrosa, pedras, corpos estranhos, fungos, parasitas e livre de umidade, em pacotes de 1 kg, acondicionados em fardos de 30kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 53 | Fígado bovino, de abate recente. Coloração própria, sem manchas esverdeadas. Textura e odor característico, não amolecido, não pegajoso e isento de sujidades. Deverá ser congelado à temperatura de -18°C ou inferior. Características: deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo. Embalagem primária plástica, transparente, atóxica e resistente, com especificação de peso, validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega. Nº do registro do SIF, SIE ou SIM, contendo peso líquido 2 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão lacrada. Material
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| 54 | Sal refinado, iodado, com granulações uniforme e isento de impurezas e umidades. Acondicionado em sacos plásticos, íntegro, atóxico, resistente, vedado. Embalagem de 1 kg, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, e número de lote, data de validade. Deverá apresentar validade de no mínimo 6 meses a partir da data de entrega. Material
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| 55 | Vinagre, com acidez mínima de 4%, garrafa plástica com 500 ml, acondicionado em caixa de papelão com 12 unidades. Material
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| 56 | Sardinhas, peixe em conserva, apresentação: filé, meio de cobertura: ao natural em latas, acondicionadas em latas de 125g, cor e odor característicos, livre de contaminação física, química ou biológica, acondicionado em caixas com 50 unidades. Constar data de fabricação e prazo de validade no mínimo 6 meses a cotar a data de entrega. Material
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| 57 | Abacaxi, In natura, fruto procedente de planta sadia, destinado ao consumo, estar fresca e com uniformidade no tamanho, cor e sabor próprio da variedade, possuir grau maturação tal que lhe permita suporta a manipulação, transporte, mantendo a qualidade ideal para o consumo mediado e imediato. Estar isenta de lesões mecânicas ou provocadas por insetos, não conter substancia terrosa, sujidades ou corpo estranhos aderente á superfície da casca, estarem isentos de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos. Material
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| 58 | Açafrão em pó, produto obtido a partir do açafrão, sem adição de sal 50g, acondicionados em fardos de 1 kg. Constar data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses a cotar da data de entrega. Material
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| 59 | Milho para pipoca, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidades e outras misturas espécies. Classe amarela, grupo duro, tipo 1. Embalagem: pacote de polietileno, transparente, resistente, Termos soldado, com capacidade para 500 gramas, Instruções contidas no rótulo: Informação nutricional, número de lote, data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar no mínimo 05 meses de validade a partir da data de entrega. Material
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| 60 | Repolho verde, de boa qualidade. Verdura in natura, não deverá apresentar danos de origem física, mecânica ou biológica que afete a sua aparência. Variação total entre maior e menor fruto de até 15 %. Material
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| 61 | Pimentão verde, legume in natura, selecionado fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a aparência. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Material
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| 62 | Cacau em pó, produto solúvel composto de puro (100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e sem aromatizantes em sua composição, embalagens primarias: plástico transparente com soldas resistentes, embalagens secundárias: caixas de papelão resistentes que contenham a origem e denominação do produto, informações nutricionais, peso, data de fabricação e data de validade do produto. Embalagens de 200g. Produto com no mínimo 1 ano de validade. Material
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| 63 | Café, torrado e moído, constituído exclusivamente por grãos de café, sem adição de cereais, sementes, aromatizantes ou quaisquer outros ingredientes. Produto de primeira qualidade, com torra média, moagem fina a média, aspecto de pó homogêneo, cor e odor característicos de café torrado, sabor e aroma agradáveis e próprios do produto. O produto deverá apresentar-se acondicionado em embalagem íntegra, resistente, adequada à conservação de suas características e que assegure proteção contra umidade, luz, ar e contaminações externas. A embalagem deverá ser própria para contato com alimentos, devidamente selada e identificada, contendo, no mínimo, nome do produto, fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, informações nutricionais e demais informações exigidas pela legislação sanitária e de rotulagem vigente. Deverá ser entregue dentro do prazo de validade, em condições adequadas de armazenamento e transporte, sem sinais de alteração, umidade, mofo, fermentação, ranço ou presença de materiais estranhos. Pacotes de 500g. Material
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| 64 | Canela em pó, pura, em pó, de cor marrom-clara a marrom-escura, característica, livre de umidade, Embalagem de 50g. Deverá ser entregue com no mínimo de 6 meses de validade a partir da data de entrega. Material
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| 65 | Fermento químico em pó, descrição do objeto: fermento químico em pó instantâneo, fabricado a parti de matérias primas sãs e limpas, isenta de matéria terrosa e parasitas. Não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbono de cálcio. Rotulagem: de acordo com legislação vigente. No rotulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a marca; nome e endereço do fabricante; data de fabricação; data de validade ou prazo máximo para consumo. Componentes do produto; peso líquido. Informações nutricionais; número do lote. O produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de fabricação. A embalagem secundária deverá ser filme plástico atóxico e resistente lacrada. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Embalagem de 100g. Material
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| 66 | Uvas passas, produto deverá estar de acordo com a Resolução/CD/FNDE nº 04 de 26 de fevereiro de 2026. Ingredientes mínimos: uva passa escura sem semente. Isento de gordura trans, açúcar e edulcorantes. Deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, parasitos, larvas, fungos, leveduras e detritos animais e vegetais. Embalagem primária individual: sachê plástico atóxico com peso do produto drenado entre 120 e 200 g. Embalagem secundária: caixa de papelão lacrada ou fardo plástico, resistente. Material
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| 67 | Melão, in natura, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos mancha ou defeitos na casca. Material
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| 68 | Aveia sem glúten, integral, de boa qualidade, livre de sujidades, rótulo, validade e informações nutricionais. Ingredientes: aveia (sem glúten ao passar pelo processo de produção). Embalagem de 200g. Material
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| 69 | Macarrão de arroz, tipo penne sem glúten - pacote com 500g: Ingredientes da massa de 500 gramas. Material
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| 70 | Feijão preto tipo 1, classe preto, grupo comum, tipo 1, constituído de grãos inteiros, sadios, limpos e secos, de tamanho e coloração característicos da variedade. Isento de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos, larvas, parasitas, fungos, mofo, fermentação, odores estranhos e quaisquer sinais de deterioração. Produto com padrão de qualidade próprio para consumo humano, acondicionado em embalagem apropriada, íntegra, limpa e resistente, contendo identificação do produto, lote, data de fabricação/embalagem, prazo de validade, peso líquido e demais informações exigidas pela legislação vigente. Embalagens de 1 kg. Material
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| 71 | Lite zero lactose, leite de vaca, integral, submetido ao processo de ultrapasteurização (UHT), com redução ou eliminação da lactose por meio de processo tecnológico adequado, próprio para pessoas com intolerância à lactose. Produto homogêneo, de cor, odor e sabor característicos, isento de matérias estranhas, sujidades e quaisquer alterações que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem cartonada asséptica, tipo longa vida, íntegra, resistente e hermeticamente fechada, com capacidade de 1 litro. A embalagem deverá conter identificação do produto, composição, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. Produto registrado e em conformidade com as normas sanitárias aplicáveis. Material
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Os documentos desta contratação não estão listados aqui. O edital e os anexos ficam disponíveis no portal oficial.
Na sua conta
Com uma conta no LicitaMax, a IA lê o edital e os anexos desta licitação publicados no PNCP e organiza o que você precisa para decidir se vale participar.
Habilitação, prazos, garantias, amostras e condições de entrega extraídas do edital, cada uma com o trecho e a página de onde saiu. Exigência sem trecho verificável é descartada.
As exigências cruzadas com o perfil da empresa e com os documentos do seu cofre: o que está pronto, o que falta e o que precisa de revisão, com base nas informações disponíveis.
Itens, quantidades e declarações preenchidos com os dados da empresa. Os preços vêm de você ou das regras de preço que você definiu, nunca da IA.
Você revisa tudo antes de usar. A análise não é parecer jurídico e o LicitaMax não envia propostas: a participação acontece no portal indicado no edital. Recursos disponíveis conforme o plano. Ver planos.
O guia mostra onde encontrar o edital, o que ler primeiro, quais prazos não perder e como funcionam proposta, lances e habilitação pela Lei 14.133. A proposta é sempre enviada no portal oficial.
Município de Bacabal (Bacabal/MA) publicou, na modalidade pregão eletrônico, a licitação “Registro de Preços para eventual contratação de pessoa(s) jurídica(s) para fornecimento de gêneros…” em 19/10/2026. As propostas podem ser enviadas até 04/11/2026, segundo o PNCP.
A estimativa de valor informada pelo órgão é de R$ 12.388.462,50. A contratação tem 71 itens publicados; confira se o julgamento é por item ou por lote antes de montar o preço. Ela foi classificada na categoria Gêneros alimentícios.
O primeiro passo é conferir no edital se a sua empresa fornece exatamente o objeto descrito e consegue cumprir prazo e local de entrega. Pedidos de esclarecimento ou impugnação vão até 3 dias úteis antes da abertura (Lei 14.133, art. 164), e a resposta é publicada para todos. O guia de como participar de licitações traz o roteiro completo. Há 25 outras licitações abertas parecidas na mesma categoria no Maranhão.
No pregão eletrônico federal, a etapa de lances no modo aberto dura 10 minutos e é prorrogada por 2 minutos a cada lance nos minutos finais; no modo aberto e fechado, dura 15 minutos, termina em momento aleatório e abre um lance final fechado para quem está até 10% da melhor oferta (IN SEGES/ME nº 73/2022, arts. 23 e 24). Defina antes o seu preço mínimo com base no custo real. O guia do pregão eletrônico detalha a sessão.
Microempresas e empresas de pequeno porte têm vantagens próprias: itens de até R$ 80.000,00 devem ser exclusivos para elas, em bens divisíveis pode haver cota de até 25% e, no pregão, a ME/EPP com proposta até 5% acima da melhor oferta pode cobri-la (LC 123, arts. 44, 45 e 48). O guia de ME e EPP em licitações explica como usar esses direitos sem erro.
As informações foram reunidas a partir de publicações oficiais no PNCP. O LicitaMax é uma ferramenta privada, não um portal de compras do governo, e nunca participa em nome da empresa: a proposta é enviada por você, na plataforma indicada no edital. Última atualização dos dados: 20/10/2026. Se quiser acompanhar este recorte sem voltar todo dia, um radar avisa quando houver novas publicações.
